„Ich bin jetzt mit meiner Arbeit fertig und werde jetzt Kuchen für den Zapust (wendische Fasrtnacht) backen. Das ist der Zapust am Samstag und Sonntag. Früher wurde der er anders gefeiert. Wenn der Jugend-Zapust vorbei war, kam der Zapust der Verheirateten. Die Verheirateten feiern anders, sie sind lustiger und es fließt auch mehr Schnaps als bei der Jugend. Die Jugend macht das aber auch schön, sie haben jetzt am Samstag und Sonntag den Zapust. Früher haben wir Donnerstag, Freitag und Samstag gefeiert. Donnerstag war der Tanz, Freitag der Umzug und Samstag wurde gezampert.“